Ingredientes
- 3/4 de xícara de chá de manteiga de castanha de caju (ou tofu)
- 2 colheres de chá de mostarda dijon
- Raspas e suco de 1 limão ciciliano
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de açafrão da terra
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1/2 xícara de chá de água morna
Preparo
Bata tudo no liquidificador até se tornar um creme. Acrescente mais água morna, se necessário, para adquirir a consistência desejada. Servi com bife de PTS (receita aqui), tomates e cebolas assados e cheiro verde picado.

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